Où Guillaume a un dialogue fort docte avec Séverin l’herboriste.
Titre de livre, Traité sur la santé. Ouvrage médiéval majeur sur le thème de la santé.
Ibn Butlân (v. 1001-1066) est un médecin irakien. Il a écrit le Taqwim al-sihhah (litt. « Tables sur la santé », traduit en latin sous le titre Tacuinum Sanitatis). Ses travaux traitent de l’hygiène, de la diététique et de l’exercice physique. Il a mis au jour les avantages d’une prise en compte attentive du bien-être physique et mental de la personne. La popularité à long terme de ce texte originaire du Moyen-Orient et publié au Moyen Âge et durant le XVIe siècle est une preuve de l’influence que la culture islamique et arabe a exercé sur le développement de l’Europe moderne.
Titre de livre, Des vertus des plantes.
Attribué erronément à M. Platearius, lui aussi auteur d’un livre sur les plantes médicinales, Liber de simplici medicina, ou Circa Instans, traduit par la suite en français sous le titre de Livre des simples médecines. Le De Virtutibus est attribué au philosophe Albert le Grand, là aussi de manière erronée. Sans aucun doute un pied de nez d’Eco aux confusions fréquentes dans le grand jeu de références qu’est l’époque médiévale.
Titre de livre, Des plantes.
Titre de livre, Des végétaux.
Titre de livre, Des causes.
Latin, « lecture », la lecture des textes sacrés.